വഴി തീരെ ഇടുങ്ങിയതായിരുന്നു. പിന്നെ പരിചയമില്ലാത്ത വഴിയും. പെട്ടെന്നാണ് അയാളുടെ കാര് ഓഫായിപ്പോയത്. എത്ര ശ്രമിച്ചിട്ടും അയാള്ക്ക് കാര് സ്റ്റാര്ട്ടാക്കാന് സാധിച്ചില്ല. അയാള് പിന്നെയും പിന്നെയും ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടേയിരുന്നു. അപ്പോഴാണ് തൊട്ടുപിന്നി്ല് കിടന്നിരുന്ന കാര് ഹോണ് മുഴക്കാന് തുടങ്ങിയത്. കുറച്ച് നേരം കഴിഞ്ഞപ്പോള് കേടായ കാറിന്റെ ഡ്രൈവര് ഇറങ്ങി, പിന്നിലെ കാറിന്റെ ഡ്രൈവറുടെ അടുത്തെത്തി ഇങ്ങനെ പറഞ്ഞു: ഞാന് നോക്കിയിട്ട് എന്റെ കാര് അനങ്ങുന്നില്ല. ഇനി നിങ്ങള് ഒന്ന് ശ്രമിക്കാമോ... ഞാന് നിങ്ങളുടെ കാറിലിരുന്ന് ഹോണടിക്കാം... ആമസോണിലെ ഇന്നത്തെ കിടിലൻ ഓഫറുകൾ അറിയാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക എല്ലാം അറിയുന്ന ആരുമുണ്ടാകില്ല. ചില സമയത്ത്, ചിരപരിചിതമുള്ളവയുടെ മുന്നില് പോലും നാം നിസ്സഹായരായിപ്പോകും. എന്തു ചെയ്യണമെന്നറിയാതെ നില്ക്കുന്നവര്ക്ക് വേണ്ടത് തുണയാണ്. സമ്മര്ദ്ദമല്ല... വാഴുന്നവരുടെ കൂടെ എപ്പോഴും ആള്ക്കാര് ഉണ്ടാകും. എന്നാല് വീണുകിടക്കുന്നവനെ ശ്രദ്ധിക്കാന് ആരും കാണില്ല. വഴിയില് എപ്പോഴെങ്കിലും ഒന്ന് വീണു പോകേുമ്പോഴറിയാം വഴിയാത്രക്കാരുടെ സ്വഭാവം... അതിവേഗം ജീവിതം മുന്നോട...
അടുക്കളയില് കറികളുടെയും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെയും മണം ദീര്ഘനേരം തളം കെട്ടികിടക്കാറുണ്ട്: പരിഹരിക്കാനായി ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി
ആഹാരസാധനങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് കഴിഞ്ഞാല് അടുക്കളയില് കറികളുടെയും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെയും മണം ദീര്ഘനേരം തളം കെട്ടികിടക്കാറുണ്ട് അല്ലേ. പുറത്ത് നിന്ന് ഒരു വ്യക്തി വീട്ടില് വന്നാല്, ആ വീട്ടില് എന്തെല്ലാം സാധനങ്ങളാണ് പാചകം ചെയ്തിരിക്കുന്നത് എന്ന് ഈ മണത്തിലൂടെ മനസ്സിലാക്കാന് സാധിക്കും. ദീര്ഘനേരം ഇത്തരം മണം അടുക്കളയിലും വീട്ടിലും കെട്ടികിടക്കുന്നത് ചിലരില് മനം മടുപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാണ്. എന്നാല്, ഈ പ്രശ്നങ്ങള് അകറ്റാന് ഒരു എളുപ്പവഴിയുണ്ട്. അവ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം. വിനാഗിരി വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കളയില് തളം കെട്ടി കിടക്കുന്ന ആഹാരത്തിന്റെ മണം നീക്കം ചെയ്യാന് സാധിക്കുന്നതാണ്. ഇതിനായി, ഒരു പാത്രത്തില് കുറച്ച് വിനാഗിരി എടുക്കുക. ഇത് ചെറുതീയില് വെച്ച് തിളപ്പിക്കണം. കുറഞ്ഞത് 10 അല്ലെങ്കില് 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. ഇത് അടുക്കളയില് നിന്നും ഭക്ഷണത്തിന്റെ മണം ആഗിരണം ചെയ്തെടുക്കുകയും, അടുക്കളയില് റിഫ്രഷിംഗ് മണം നിലനില്ക്കാന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ്. നാരങ്ങയുടെ തൊലി നാരങ്ങയില് സിട്രിക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ണണം...