ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രമാണോ നമ്മള്‍ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്? ആരോഗ്യത്തിനും, സൌന്ദര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ശരീരഭാരം കുറക്കാനും അങ്ങനെ പല ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കായി പല ഡയറ്റുകളും നമ്മള്‍ എടുക്കാറുണ്ട്.
എന്നാല്‍ കഴിക്കുമ്ബോള്‍ മൊബൈല്‍ ഫോണ്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടോ? എങ്കില്‍ നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തിന് ഒരു ഗുണവും ഉണ്ടാകുകയില്ല.
ഭക്ഷണം വെറുതെ കഴിക്കുന്നതിലല്ല, ആസ്വദിച്ച്‌ കഴിക്കുമ്ബോഴാണ് അതിന്റെ പൂർണ്ണ ഫലം ഉണ്ടാകുകയെന്ന് പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടില്ലേ. ശ്രദ്ധയോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മനസ്സിന് സംതൃപ്തി നല്‍കുകയും അമിത ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുകയും, അതിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കഴിക്കുക എന്ന പ്രക്രിയ പൂർണ്ണബോധത്തോടെയായിരിക്കണം നടക്കേണ്ടത്. അപ്പോള്‍ നമ്മള്‍ ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും ചവച്ചരച്ച്‌ കഴിക്കുകയും. ഭക്ഷണത്തിലെ ചേരുവകളും രുചിയും അറിയുകയും ചെയ്യും. ഇത്തരത്തില്‍ മനസ്സ് നിറഞ്ഞ് ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത കാര്യങ്ങൾ:
ടിവി കാണുകയോ ഫോണോ ടിവി റിമോട്ടോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക (ഫോണും ടിവി റിമോട്ടും നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കുക മാത്രമല്ല, ധാരാളം രോഗാണുക്കളും ഉണ്ട്)
വായിക്കുകയോ എഴുതുകയോ സംസാരിക്കുകയോ ചെയ്യുക
നിൽക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നടക്കുക പോലും!)
തെറ്റായ ഭാവത്തിൽ ഇരിക്കുന്നു
കുടിവെള്ളം (ഇടയിൽ കുറച്ച് സിപ്സ് എടുക്കാം)
സമ്മർദ്ദം എടുക്കുകയോ ജോലിയെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഉറങ്ങുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ രാവിലെ ഉണർന്നതിന് ശേഷം വളരെ വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:
നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മേശയിലിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും ശുചിത്വവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് നിശബ്ദമായി ഇരിക്കുകയും ശുദ്ധിയുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കുക.
കഴിയുമെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന രീതിയിൽ നിലത്ത് ഇരിക്കുക .
നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം എടുക്കുക , ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക, ഇത് കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുക . ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വയറിനും കുടലിനും സുഖം നൽകുകുകയും ചെയ്യും.മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ പോഷകപ്രദമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനെ പ്രീഡിജഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു .
ഭക്ഷണവും മനസ്സും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഉണ്ടാക്കുക , നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സുഗന്ധത്തെയും രുചിയെയും കുറിച്ച് ബോധവാനായിരിക്കുക,
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ വിവിധ ചേരുവകളുടെ രുചികൾ നിങ്ങളുടെ നാവിനെ തിരിച്ചറിയാൻ അനുവദിക്കുക.
മുഴുവൻ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഒരുമിച്ച്ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 1 ഭക്ഷണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക : അറിവിനെ ജനകീയമാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യം മാത്രമാണ് ഈ പോസ്റ്റിന് ഉള്ളത്.രോഗനിർണ്ണയത്തിനും ചികിത്സയ്ക്കും പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല, കൃതഹസ്തരായ ചികിത്സകരുടെ ഉപദേശപ്രകാരം മാത്രം ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. കൂടുതൽ പഠനം നടത്തി നല്ലത് മാത്രം സ്വീകരിക്കുക.ആരോഗ്യവിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില്‍ മാറ്റം വരുത്തുക.